义乌市佛堂镇江滨幼儿园开展“索面细又长,浓浓敬老情”重阳节主题活动
- 义乌市教育局
- 2023-10-25 13:35
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近日,佛堂镇江滨幼儿园开展非遗文化“义乌索面”重阳节活动,一场别样的热闹在幼儿园悄悄上演。
孩子们把爷爷奶奶邀请进了幼儿园,一起体验这场美食制作盛会。在老师傅的带领下,孩子们了解了制面工序,早已按耐不住激动的心想要尝试。擀面时,孩子们都卯足了劲儿压平;搓面时,小手轻轻摩擦。当又细又长的面遇上索面柱,孩子们毫不胆怯,撸起袖子一点一点慢慢地将面绕了起来。老师傅领着孩子们一起用力拉面,就这样催面在双方合作之下完成啦!要晒面了,孩子们自觉围站一旁,双目凝视,目睹着最后一道工序,在老师傅的指导下尝试着拉面并进行晾晒。制作好的索面整齐有序地挂在滨幼操场上,晒干后孩子们装好索面,将劳动和祝福一起带回家。
每一次祝福都是饱含深意的祝福,这一次,孩子们近距离感受非遗文化的魅力,不仅弘扬中华民族文化的传统美德,同时提升孩子们养老爱老的良好品质。(作者:义乌市佛堂镇江滨幼儿园 宋奕霏)
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