近日，宗泽小学二年级学生迎来了第一次食育工坊展示活动。主题食材是青菜。青菜，最为平常，但家家户户却视如珍宝。老话说，三天不吃青，肚里冒火星。《本草纲目拾遗》中说青菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止咳，冬汁尤佳”。

作为新时代的儿童，炒青菜可是必备技能。为了能在同学面前大展身手，小朋友们提早一个星期就在家里练了起来。从洗菜、切菜到烹炒，每个环节都做得有模有样。从单纯地炒青菜，到后来可以让青菜与其他食材很好地融合。张舒珣说，以前绿叶菜都不喜欢吃，自从自己学会炒青菜以后，觉得青菜美味极啦。朱俊泽说，加了青菜的蛋炒饭可真好吃了。

家长们对食育工坊的活动也赞不绝口：“这个活动真好，不仅提高了孩子的实践能力，还让孩子体会到家长每天做家务的辛苦，更棒的是居然让孩子爱上吃蔬菜，营养更均衡，这真是一个神奇魔法活动！”（义乌市宗泽小学 吴照 吴燕妮）